سمك مقلى بصوص الروزماري و الثوم
Ingredients
- سمك بورى
- ملح
- فلفل
- دقيق
- ثوم (مفروم)
- زبدة
- كريمة لبانى
- عصير ليمون
- روزمارى
- مرقة سمك
Preparation
-
1
تبلى السمك بالملح و الفلفل و الدقيق ثم نثوم بتحميره فى الزيت
-
2
أقلى الثوم
-
3
اصنعى صوص الروزمارى بخلط الدقيق مع الزبدة ثم ضيفى إليه المرقة و عصير الليمون و الروزمارى و الكريمة ويوضع على السمك و يقدم و فوقه الثوم