سمك الكنعد بالفرن بفوائده العديدة يمكن تحضيره بطريقتين إما قلي أو شوي، ونقدم في هذه الوصفة كيفية عمل سمك الكنعد بالفرن حيث يتم تتبيل فيليه السمك بالزيت والثوم والليمون والتوابل ثم وضعه في الفرن حتى ينضج ويُقدم مع السلطة والخضار المشوية .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 C .

  • 2

    نزيل جلد السمك ونتبله بالملح والبابريكا حسب الذوق ثم نضعه داخله شرائح ليمون و إكليل الجبل .

  • 3

    نوزع ورق الغار على صينية الفرن ونضع فيليه السمك فوقها ثم ندهنه بزيت الزيتون .

  • 4

    نضع الصينية بالفرن لمدة 20 دقيقة مع تقليب السمك في منتصف المدة حتى ينضج تماماً من الطرفين .

  • 5

    نقدم السمك مع سلطة خضار او مع طبق من الارز .

I hope you enjoyed this post on how to make kingfish in the oven. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear your thoughts on other methods of cooking kingfish. Thanks for reading!