سمك بصوص الزبدة
Ingredients
- سمك فيليه
- ثوم
- كزبرة خضراء
- كوب لبن
- ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- كاري
- زيت
- كمون
- بشر ليمون
- عصير ليمون
- ملح
Preparation
-
1
يتبل السمك بعصير الليمون وبشر الليمون والملح والكمون
-
2
يوضع فى القليل من الزيت على النار ويقلب على الوجه الآخر ثم يرفع في بايركس
-
3
توضع الزبدة والثوم مكان تشويح السمك فى الطاسة ويقلب الخليط
-
4
يضاف الدقيق ويقلب ثم يضاف اللبن والكاري والكزبرة الخضراء وبشر الليمون
-
5
يوضع الخليط على وجه قطع السمك في البايركس ويوضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم