طريقة عمل سمك بصوص الكاري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك بصوص الكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيلو سمك فيليه
- 2 ملعقة كاري
- كوب لبن جوز هند
- سبانخ (مفروم)
- ملعقة ثوم
- كمون
- ليمون
- ملح وفلفل أسود
- 3 ملعقة زيت
Preparation
-
1
تبلي السمك المقطع بالملح والكمون والفلفل الأسود والكاري والثوم المفروم .
-
2
حمريه في قليل من الزيت في مقلاة على النار .
-
3
ضيفي اليه عصير ليمون .
-
4
واتركيه ليغلي ثم ضيفي اليه لبن جوز الهند .
-
5
ضعي زيت في مقلاة اخرى مع ثوم مفروم حتى يحمر .
-
6
ضيفي السبانخ وقلبيها جيدا مع عصير ليمون .
-
7
وقدمي السبانخ وعليه السمك بالصوص .
