سمك بوري بشرائح الليمون
Ingredients
- سمكة بورى
- ليمون اضلية كبير
- 2 عصير ليمونة
- شبت فريش
- بولة صغيرة عسل أبيض
- 6 ورشر صوص
- زعتر ناشف
- زيت زيتون
- ملح
Preparation
-
1
تبلي السمك بعصير الليمون والزعتر والملح وزيت زيتون ثم احضري طاسة وضعي فيها 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
2
شوحي شرائح الليمون ثم ضيفي عليها رشة ملح ثم اتركيه ليتشوح قليلا ثم ضيفي رشة عسل وقلبيهم جيدا
-
3
ضيفي رشة من عصير الليمون واتركيه حتى يتكرمل قليلا ثم ارفعيه من على النار في نفس الطاسة ثم ضعي السمك البوري لتتشوح
-
4
اتركيها على نار هادئة ثم غطيها حتى تمام النضج ثم ضيفي عليها رشة من الشبت
-
5
ضعيها في طبق التقديم وقدميها مع شرائح الليمون