طريقة عمل سلطة اللفت اللبنانية بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة اللفت اللبنانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب عين جمل (مقطعة نصفين)
- 0.5 كيلو لفت منزوع الرأس و رفيعة (مقطع شرائح)
- 3 ملعقة كبيرة خلاصة زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة عسل
- اوراق نعناع (طازج)
Preparation
-
1
في مقلاة على نار متوسطة ضعي عين الجمل لمدة 2-4 دقائق و قلبيه حتى يتحمص.
-
2
ضعي الزيت و الليمون و الملح و العسل في طبق صغير و قلبي جيدا.
-
3
ضعي اللفت في طبق التقديم ثم ضعي عليه مزيج الزيت و الليمون و قلبي.
-
4
ضعي اوراق النعناع و عين الجمل المحمص على اللفت و قلبي.
