طريقة عمل سلطة الخس الملون مع الأفوكادو بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخس الملون مع الأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 كوب خس ملون
- 1 حبة الأفوكادو كبيرة و (مقطع شرائح)
- كوب البندورة الكرزية
- كوب أوراق البقلة
- كوب الفطر (مقطع)
مقادير الصلصة
- 2 ملعقة كبيرة الخردل
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 0.5 كوب خل أبيض
- 0.5 كوب لبن زبادي
- ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة سمسم
- ملعقة كبيرة أوريغانو (زعتر ناشف)
- 2 فص ثوم مدقوق
Preparation
-
1
يقشر الأفوكادو ويقطع.
-
2
تقطع أنواع الخس قطع كبيرة باليد وتوضع في أسفل طبق التقديم.
-
3
ترتب على الخس قطع الأفوكادو والبندورة الكرزية وأوراق البقلة والفطر.
-
4
لتحضير الصوص: في وعاء يخلط الخردل مع العسل وزيت الزيتون والخل الأبيض واللبن والسكر والملح والفلفل الأسود ثم الزعتر والسمسم والثوم.
-
5
?يضاف خليط الصوص على خضراوات السلطة المقطعة ويقدم.
