سلطة الحمص باللحمة
Ingredients
Preparation
-
1
اطحني الحمص باستخدام كبة كهربائية ثم اضيفي اليه الثوم واستمري في الفرم مع اضافة عصير الليمون والملح والخل ثم اضيفي الطحينة واستمري في الفرم حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
2
في طاسة على النار ضعي بصل مفروم مع زيت وقلي اللحم حتى يحمر تماما ثم اضيفي اليه دبس الرمان والقرفة الناعمة
-
3
قدمي الحمص مع اللحم.
