طريقة عمل سلطة الفتوش اللبنانية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفتوش اللبنانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة كبيرة زيت ( ملعقة الطعام )
- 2 خبز بيتا (مقطع)
- 1 ثمرة خيار (مقطع)
- 3 كوب طماطم (مقطع)
- 0.5 ثمرة بصل (مقطع)
- 0.75 كوب كبير بقدونس (مقطع)
- 0.75 كوب كبير نعناع (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ( ملعقة الطعام )
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ( ملعقة الطعام )
- 1 فص ثوم (مهروس)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- جبن فيتا مفتت
- مل طريقة عسلطة الأخطبوط اليونانية
مل وصفة مشابهة : طريقة عسلطة مكرونة بالخضار
- إضافة خبز البيتا للسلطة مما يعطيها نكهة و مذاق مختلف.
- مل تعالخضروات الموجودة في السلطة على حماية القلب لإحتوائها على نسبة قليلة من الدهون.
- تحتوي على حمض الفوليك و نسبة عالية من الألياف.
- مفيدة لمرضى السكر لإنها تحتوي على نسبة عالية من المغنسيوم.
- 0.5 كوب يحتوي من سلطة الفتوش بخبز البيتا على 225 سعر حراري.
قد يعجبك : سلطة كرنب بالجزر والليمون .. قة للدهون
Preparation
-
1
يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
2
يوضع خبز البيتا في الزيت و يقلب حتى يتحمص.
-
3
فيس بولة كبيرة الحجم يخلط كلا من الخيار و الطماطم و البصل و البقدونس و النعناع.
-
4
يضاف زيت الزيتون و الليمون و الملح و الفلفل و الثوم الى مزيج السلطة و يقلب برفق.
-
5
نضع خبز البيتا المحمص على السلطة و تقلب ثم توضع الجبن الفيتا على الوجه و تقدم.
Now that you know how to make the perfect Lebanese Fattoush Salad, it’s time to get cooking! This dish is perfect for a summer BBQ or a light lunch. And if you’re feeling adventurous, you can even add some grilled chicken or lamb to make it a complete meal. So what are you waiting for? Get in the kitchen and start cooking up a storm!