طريقة عمل سلطة الفليفلة الحمراء المشوية بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفليفلة الحمراء المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوى الفلفل في الفرن على درجة حرارة 220 أو على الغاز ومن ثم توضع في وعاء ونحكم الإغلاق عليه أو في داخل كيس نايلون ونتركها حتى تبرد قليلا  .

  • 2

    نزيل القشرة ونفرغها من العروق والبذر .

  • 3

    تقطع إلى شرائح رقيقة .

  • 4

    يتبل الفلفل بدبس الرمان وزيت الزيتون والبصل والكمون والملح .

  • 5

    يضاف الجوز المقطع على الوجه، ويقدم طبق السلطة .