طريقة عمل سلطة الفاهيتا بصوص الرانش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفاهيتا بصوص الرانش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 شريحة 4 لحم يك (فلتو أو لحم الخاصرة)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 6 ملعقة كبيرة 2 ورشير صوص
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون (طازج)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة كمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة فلفل أحمر (حار)
- 0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 0.5 ملعقة سكر
- شريحة بصلة إلى (مقطع)
- حبة فلفل أخضر إلى شرائح (مقطع)
- حبة فلفل أحمر حلو إلى شرائح (مقطع)
- 1 شريحة طماطم إلى (مقطع)
- 2 حبة خس إلى شرائح رفيعة (مقطع)
- 0.5 كوب جبن تشيدر قليل الدسم (مبشور)
- صوص الرانش لتتبيل السلطة
Preparation
-
1
تتبل شرائح اللحم بزيت الزيتون وصوص ورشيستر و عصير الليمون والثوم والكمون والفلفل الحار و الفلفل الأسمر و السكر و تترك في الثلاجة لساعتين على الأقل .
-
2
سخني مقلاة تيفال على نار هادئة ثم أضيفي ملعقة زيت زيتون ثم أضيفي البصل و الفلفل بنوعيه و قلبي لدقيقتين .
-
3
إرفعي الخضار من المقلاة و تبليه بالملح و الفلفل وضعيه جانباً .
-
4
في نفس المقلاة توضع شرائح اللحم مدة 5 دقائق على كل جانب ثم ترفع من المقلاة و تترك لتبرد ثم تقطع حسب الرغبة .