طريقة عمل سلطة الدجاج بالليمون والفجل الأحمر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الدجاج بالليمون والفجل الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 صدر دجاج
- 1 حبة طماطم
- 1 حبة خيار
- 2 رأس فجل
- 1 حبة فلفل أحمر
- 1 حبة خس
- 2 حبة ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- رشّة فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- عصير ليمونة
- زيت
Preparation
-
1
يوضع الزيت في مقلاة على النار، وتوضع فيها قطع الدجاج، وتتبل بالملح، والفلفل الأسود.
-
2
تقلب الدجاج على الجانبين حتى تحمر، وترفع جانباً.
-
3
تقطع الدجاج والفلفل الاحمر والفجل والخس شرائح كلاً على حدة.
-
4
تقطع الطماطم والخيار والليمون مكعبات كلاً على حدة.
-
5
يخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود لصنع الدريسنج.
-
6
تخلط الدجاج والطماطم والخيار والفجل والليمون والفلفل الاحمر.
-
7
يضاف إليهم الدريسنج، وتقلب جيداً.
-
8
توضع في الطبق، وتقدم باردة.
