طريقة عمل سلطة البطاطس يالبصل و المسترده بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس يالبصل و المسترده سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 10 جم حبات بطاطس متوسطة الحبالقشر
- 4125 كوب 4 زبادى 125 جم
- 1 عود كرفس (مفروم)
- 4 ملعقة كبيره بصل طولية رفيعة (مقطع شرائح)
- 3 ملعقة صغيرة خل
- 6 ملعقة كبيرة 1 مردة
- ملح و فلفل حسب الرغبه
- قدونس للتزين (مفروم)
- 1 بيضه ه للتزين (مسلوق)
Preparation
-
1
تسلق البطاطس بقشرها لمدة 20 دقيقه ثم تترك لتبرد و تقطع الى مكعبات.
-
2
فى وعاء كبير يخلط جيدا الزبادى ، الخل ، الكرفس ، البصل و المستردة .
-
3
تضاف البطاطس الى الخليط و يقلب حتى التجانس.
-
4
يضاف الملح و الفلفل حسب الرغبه.
-
5
يوضع الخليط فى الثلاجه.
-
6
تزين السلطه بالبقدونس و البيض المسلوق عند التقديم.