سلطة البطاطس والخيار بالزبادي من السلطات السهلة والسريعة التي يمكن أن تحضر على سفرة رمضان فمكوناتها لذيذة وبسيطة مع صوص مميز من الزبادي والمايونيز .
Ingredients
- 4 حبة بطاطس (مسلوق)
- 4 حبة خيار (مبشور)
- 5 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 1 باقة شبت (مفروم)
- ملح (حسب الذوق)
للتزيين:
Preparation
-
1
نبشر الخيار ونضعه في وعاء ثم نهرس البطاطس المسلوقة ونتركها جانباً .
-
2
نخلط في وعاء كلاً من اللبن الزبادي والمايونيز والثوم ونحرك الصوص جيداً .
-
3
نضيف فوقه رشة ملح والشبت المفروم ونحرك جيداً .
-
4
بعدها نضيف كلاً من البطاطس المهروسة وبرش الخيار ونحرك المكونات حتى تمتزج تماماً .
-
5
نضع السلطة في طبق التقديم ونزين بزيت الزيتون والجوز وبذلك تكون جاهزة .
