طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 حبة بطاطس
- 0.5 كوب مايونيز
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة كاري
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- رشّة فلفل أسود
- رشّة كمون
- بقدونس للتزيين (مفروم)
Preparation
-
1
تقشر البطاطس، وتقطع مكعبات، وتسلق بالطريقة التقليدية.
-
2
يوضع المايونيز في بولة، ويضاف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون والبقدونس، ويخلط جيداً.
-
3
يتبل الخليط بالكاري والملح والفلفل الأسود والكمون، وتخلط مرة أخرى.
-
4
تضاف مكعبات البطاطس للخليط السابق، وتقلب جيداً.
-
5
توضع في الطبق، وتزين بالبقدونس المفروم، وتقدم.
