طريقة عمل سلطة البطاطا الحلوة بالكاري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة بطاطا ة متوسطة الحجم (حلو)
- 0.5 كوب زبادي
- 2 ملعقة كبيرة زبيب
- 2 ملعقة كبيرة عصير مانجو
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 4 عيدان بصل أخضر (مفروم)
- ملح
Preparation
-
1
تقشر البطاطا، وتقطع مكعبات وتسلق بالطريقة التقليدية، وتصفى.
-
2
يوضع الزبادي في وعاء ويضاف إليه الكاري، والملح، وعصير المانجو، والبصل الاخضر، والزبيب، وتقلب جيداً.
-
3
توضع البطاطا على الخليط بعد تصفيتها مباشرة، حتى لا تفقد حرارتها.
-
4
تقلب جميع المكونات جيداً ولكن بلطف حتى لا تتفتت البطاطا.
-
5
توضع في الطبق، وتزين بالبصل الأخضر.
-
6
تقدم دافئة.
