طريقة عمل سلطة البنجر المشوي بالجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البنجر المشوي بالجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 حبة جزر
- 3 حبة بنجر
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 عصير ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة خل
- 2 فص ثوم (مفروم)
Preparation
-
1
يغسل البنجر، ويغلف بورق ألومنيوم "قصدير"، ويشوى في الفرن حتى ينضج، ويلين.
-
2
يغسل الجزر، ويبشر.
-
3
يقطع البنجر، ويبشر.
-
4
يخلط الثوم المفروم وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون جيداً.
-
5
يوضع الجزر في بول، ويضاف إليه البنجر.
-
6
فيضاف إليهم الدريسنج، ويقلب جيداً.
-
7
توضع السلطة في الطبق، وتقدم.
