طريقة عمل سلطة كرنب بالدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة كرنب بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 صدر دجاج مخلي
- 2 كوب كرنب طولية (مقطع شرائح)
- 0.5 كوب مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملح
- فلفل أسود
- بقدونس للتزيين
Preparation
-
1
تغسل صدر الدجاج جيداً، ويقطع فيليه.
-
2
يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويدق جيداً.
-
3
يوضع الزيت في مقلاة على النار، وتوضع فيها صدور الدجاج.
-
4
تقلب قطع الدجاج على الجانبين حتى تنضج وتحمر.
-
5
يوضع الكرنب في بولة، ويضاف إليها المايونيز، وتقلب جيداً.
-
6
يتبل بالملح، ويقلب مرة أخرى حتى يتجانس.
-
7
تقطع صدور الدجاج شرائح طولية.
-
8
يوضع الكرنب في طبق التقديم، وترص فوقه قطع الدجاج.
-
9
يزين بالبقدونس، ويقدم.
