سلطة كاليماري

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقطع راس الكاليماري شرائح ويعفر بالدقيق ويقلى في الزيت

  • 2

    يترك حتى يصل الى اللون الذهبي حتى يكون مقرمش

  • 3

    نخلط الكمون مع الليمون ثم نضيف الملح وزيت الزيتون وقليل من الماء ونقلب

  • 4

    نضع الخس الكابوتشا في طبق التقديم ثم نضيف الجزر

  • 5

    نضيف الكاليماري وعليه الدريسنج ويقدم