طريقة عمل سلطة بنجر بالجبنة والأناناس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة بنجر بالجبنة والأناناس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة بنجر
- 0.5 رأس خس كابوتش (مقطع)
- 0.5 كوب أناناس (مقطع)
- 0.5 كوب جبنة مفتتة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح
- ماء للسلق
- مكسرات للتزيين
Preparation
-
1
يغسل البنجر جيداً، ثم يسلق في ماء وفير حتى ينضج.
-
2
يرفع البنجر من الماء، ثم يقشر ويقطع.
-
3
يوضع البنجر في بولة، ويضاف إليه الأناناس والخس والجبنة، ويخلط جيداً.
-
4
يتبل بالملح وعصير الليمون وزيت الزيتون، ويخلط مرة أخرى.
-
5
يوضع في الطبق، ويزين بالمكسرات.
-
6
يقدم فوراً.