طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالفلفل بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة بابا غنوج بالفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ثمرة باذنجان مشوي و (مهروس)
- 0.5 كوب ثمر فلفل
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
Preparation
-
1
في طبق كبير الحجم ضعي الباذنجان المشوي المهروس و الدقيق و قلبي جيدا.
-
2
اضيفي الفلفل و عصير الليمون و الملحالى الباذنجان.
-
3
ضعي الكمون على مزيج الباذنجان و قلبي جيدا حتى تختلط المكونات ببعضها جيدا.
-
4
ضعي السطة في طبق التقديم ثم قدميها.
