صلصة الفيتوتشيني البيضاء ألفريدوهي صلصة إيطالية لتحضير أطباق معكرونة الفيتوشيني، ويتم تحضيرها بالكريمة والزبدة وجبنة البارميزان أو الشيدر، ويتم تذويبها على النار حتى تندمج وتصبح سميكة، ويتم إضافة البقدونس والتوابل والثوم إليها حسب الرغبة، وتستخدم الصلصة اليوم في تحضير الساندويشات والبيتزا أو كصلصة تغميس شهية ومبتكرة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نذوب الزبدة على حرارة متوسطة تميل للمنخفضة .

  • 2

    نضيف الكريمة والحليب لتطهى مع الزبدة في 5 دقائق .

  • 3

    نضيف الثوم والبارميزان ونخفق بسرعة حتى تذوب .

  • 4

    نطفئ النار ونضيف البقدونس ونحرك قليلاً، ونقدمها .

That’s it for this tutorial on how to make white fettuccine sauce. I hope you found it helpful and easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below.