شيش كباب بالبسطرمة
Ingredients
- 1 كيلو لحم بتلو
- عصرة ليمونة
- 0.5 كوب ماء بصل
- 1 كوب زبادي
- 1 كيس خلطة للمشويات
- بسطرمة بدون ثوم
- بصلة
- 1 ثمرة فلفل رومي أحمر
- زيت
- عود خشبية
- بقدونس
Preparation
-
1
تخلط جميع مكونات التتبيلة معا (كيس الخلطة + زبادي + ليمون + ماء بصل + قليل من الزيت) ثم يتبل بالخليط اللحم والخضروات.
-
2
توضع بالتبادل في الأعواد الخشبية قطعة من اللحم، ثم قطعة من الفلفل، ثم قطعة بصل، ثم قطعة بسطرمة، وهكذا.
-
3
تشوى على جريل متوسط الحرارة، وتقدم مزينة بالبقدونس
And that's how you make a shish kebab with pastrami! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.