طريقة عمل شريحة لحم تكساس مع حلقات البصل المقلي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شريحة لحم تكساس مع حلقات البصل المقلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الزيت في طاسة كبيرة على حرارة مرتفعة ويطهى فيه شرائح اللحم مع دهنها بالصوص لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى تنضج حسب الرغبة ثم تنقل لطبق حراري وتغطي لمدة 5 دقائق .

  • 2

    في هذه الأثناء تفصل حلقات البصل ويسخن زيت غزير في طاسة على نار عالية و يقلب الدقيق مع البابريكا و المياه الغازية في طبق متوسط و يتبل بالملح والفلفل و تغطي حلقات البصل في الخليط و تقلى لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى تصبح ذهبية و تصفى على منشفة ورقية .