شرائح الخبز بالجبن فطور شهي وخفيف ومغذي، او سناك سريع، عبارة عن شرائح خبز ايطالي مشوية وفوقها جبنة الماعز اللذيذة، وخليط من الفراولة المقطعة، الزعتر البري والفلفل.
Ingredients
- 0.5 كوب من الخل البلسمي
- 12 شريحة من الخبز الايطالي
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 450 جم من الفراولة، مغسولة و (مقطع)
- 2 ملعقة صغيرة من اوراق الزعتر البري ال + كمية اضافية للتقديم (طازج)
- 1 كوب من جبنة الماعز، بدرجة حرارة الغرفة
- ملح وفلفل طازج (مطحون)
Preparation
-
1
سخني الخل في مقلاة صغيرة على نار هادئة- متوسطة، اغليهم حتى تنخفض الكمية للنصف، 8 -10 دقائق.
-
2
أبعديهم عن النار واتركيهم يبردوا بدرجة حرارة الغرفة.
-
3
حضري الشواية على نار مرتفعة. ضعي شرائح الخبز على صينية مفروشة بالقصدير، ورشي الزيت على الشرائح، ثم اخلطي الفراولة مع الزعتر البري في وعاء صغير، واتركيه جانباً
-
4
اشوي الخبز على الشواية حتى يحمر، لنحو 3 دقائق، على كل جانب.
-
5
افرشي جبنة الماعز على الخبز المحمص، رشي الفلفل، الملح والخل على مزيج الفراولة ثم اسكبي منه فوق جبنة الماعز.
-
6
زيني الشرائح بالزعتر البري، وقدميها.
We hope you enjoyed this detailed analysis of the modus operandi of bread slices with cheese. Stay tuned for more in-depth looks at the methods and techniques used by the world's top chefs!