طريقة عمل شرائح الفلتو بالمشروم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الفلتو بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم فلتو رفيعة (مقطع شرائح)
- 3 شريحة ثمرة بصل الى (مقطع)
- 1 شريحة ثمرة فلفل اخضر الى طولية (مقطع)
- 1 شريحة ثمرة فلفل احمر الى طولية (مقطع)
- 1 كوب شرائح مشروم
- 0.5 كوب زيت نباتي
- ملح
- فلفل اسود
- 2 ملعقة كبيرة صوص ( حسب الرغبة )
Preparation
- 
                                        1قومي بتسخين الزيت في مقلاة ثم اضيفي شرائح اللحم و ضعي عليها الملح و الفلفل و قلبي ثم اتركيها لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج اللحم. 
- 
                                        2ارفعي شرائح اللحم من المقلاة ثم ضعيها جانبا. 
- 
                                        3ضعي الزيت المتبقي في نفس المقلاة ثم اضيفي البصل المقطع و الفلفل الأخضر و الفلفل الأحمر و المشروم و قلبي. 
- 
                                        4ضعي الصوص الى مزيج البصل و الفلفل و قلبي. 
- 
                                        5ضعي شرائح اللحم في المقلاة مرة اخرى و قلبي ثم اتركيها لمدة 5 دقائق. 
 
             
                                             
                         
                         
                        