طريقة عمل شوربة مكعبات اللحم و البطاطس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة مكعبات اللحم و البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب مكعبات لحم (مسلوق)
- 1 ثمرة بصل (مقطع)
- 0.5 كيلو خضروات مشكلة
- 1 علبة شوربة لحم
- 1 علبة عصير طماطم
- 1.5 كوب كرنب (مقطع)
- 1 ثمرة بطاطس (مقطع)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
Preparation
-
1
في اناء على نار عالية ضعي شوربة اللحم تغلي.
-
2
ضعي الخضروات و البطاطس على الشوربة و اتركيها قليلا حتى تنضج الخضروات.
-
3
اضيفي الكرنب و البصل في الإناء و قلبي.
-
4
ضعي عصير الطماطم في الإناء على مزيج الخضروات و قلبي ثم ضعي مكعبات اللحم.
-
5
تبلي الشوربة بالملح و الفلفل و قلبي.
-
6
اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء على هادئة حتى ينضج المزيج.
-
7
ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم قدميها ساخنة.