طريقة عمل شوربة المكرونة بالدجاج و الجزر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة المكرونة بالدجاج و الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.5 كوب بصل (مقطع)
- 0.5 كوب كرفس (مقطع)
- 4 علبة شوربة دجاج
- 0.25 كيلو صدور دجاج ، مسلوقة (مقطع)
- 1.5 كوب مكرونة
- 1 كوب شرائح جزر
- 0.5 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
Preparation
-
1
في اناء على نار متوسطة ضعي الزبدة تذوب.
-
2
ضعي البصل و الكرفس في الزبدة و قلبي لمدة 5 دقائق.
-
3
ضعي الشوربة تدريجيا في الإناء ثم ضعي قطع الدجاج و المكرونة و الجزر و الريحان.
-
4
اضيفي الأوريجانو و الملح و الفلفل الى المزيج و قلبي ثم اتركيه حتى يبدا في الغليان.اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء على النار لمدة 20 دقيقة.
-
5
ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع صدور الدجاج بالموزاريلا.
