طريقة عمل شوربة القرنبيط بالجزر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة القرنبيط بالجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

قرن وصفة مشابهة: طريقة عمل شوربة البيط بالجبن الشيدر

Preparation

  • 1

    نحضر وعاء نضع فيه الزيت ونتركه على نار متوسطة حتى يسخن ثم نضيف البصلة المبشورة،ونقلبها في الزيت حتى يتغير لونها يصبح لونها ذهبي

  • 2

    نضيف الجزر للبصل ونقلبه حتى يتشوح

  • 3

    نضيف حبات القرنبيط ونقلبه قليلًا ثم نضيف المرقة والشوفان والقليل من الكريمة الحامضة ونقلب ثم نترك الخليط حتى يغلي، ثم نخفض النار لنار هادئة حتى تنضج

  • 4

    نتبل شوربة القرنبيط بالفلفل الأسود والكمون والملح

  • 5

    من الممكن تقديم شوربة القرنبيط هكذا أو نضعها في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلة تمامًا ثم نعيدها على النار حتى تسخن ونضع على الوجه الكريمة الحامضية ،ونسكب شوربة القرنبيط في أكواب التقديم ونقدمها