طريقة عمل شوربة الكرنب بالجزر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الكرنب بالجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 5 ثمرة جزر (مقطع)
- 3 ثمرة بصل (مقطع)
- 0.25 كيلو طماطم (مقطع)
- 1 ثمرة كرنب (مقطع)
- 2 كوب عصير طماطم
- 2 ثمرة فلفل اخضر (مقطع)
- 0.5 حزمة كرفس
- 2 كوب شوربة لحم
Preparation
-
1
في اناء كبير على نار عالية ضعي الجزر و البصل و الطماطم و الكرنب.
-
2
اضيفي الفلفل و الكرفس الى الإناء و قلبي المزيج.
-
3
ضعي عصير الطماطم و شوربة اللحم و كمية كافية من الماء حتى تغطي الخضروات.
-
4
قلبي المزيج جيدا و اتركيه حتى ينضج.
-
5
ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها في الحال.
