شوربة القرع بجوز الهند

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي البصل مكعبات وضعيه في حلة على النار مع الزبدة

  • 2

    ضيفي كرفس مقطع ومكعبين مرقة ورشة دقيق وقلبي المكونات جيدا

  • 3

    ضيفي القرع المقطع مكعبات وغطيه بالماء واتركيه لينضج مع الكاري والملح والفلفل

  • 4

    استخدمي مفرمة كهربائية لفرم المكونات ثم ضيفي لبن جوز الهند اتركيه ليغلي مرة ثم قدميه