طريقة عمل شوربة الخضار بالكفتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الخضار بالكفتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

شوربة الخضار سابقة التحضير

Preparation

  • 1

    قومي بخلط اللحم المفروم بالبصل و البقدونس في وعاء مناسب الحجم  .

  • 2

    ?قسمي المزيج إلى كرات متساوية الحجم  .

  • 3

    ضعي كرات اللحم في صينية مدهونة مسبقاً بالقليل من الزيت  .

  • 4

    ?سحني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ضعي صينية كرات الكفتة بالفرن لمدة 10 دقائق أو إلى أن تستوي الكرات  . 

  • 5

    في قدر كبير الحجم ضعي شوربة الخضار المحضرة مسبقاً ثم إتركي المكونات حتى تغلي لمدة 10 دقائق .

  • 6

    أضيفي كرات اللحم المطهوة إلى حساء الخضار ثم حركي المكونات ثم إتركي الشوربة تغلي لمدة 10 دقائق آخري .