طريقة عمل شوربة الحريرة

طريقة عمل شوربة الحريرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الحريرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 0.5 كيلو لحم ضأن بدون عظم
• 0.5 كوب عدس بنىّ
• 0.75 كوب   مكعبات طماطم صغيرة الحجم
• 1 كوب أوراق بقدونس
• 1 كوب   أوراق كزبرة
• 2 عود كرفس
• 1 بصلة كبيرة مفرية اً (ناعم)
• 1 عود قرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة   زنجبيل بودرة
• رشّة   زعفران
• 1 كوب حمص
• 1 ملعقة كبيرة زبد
• 1 ملعقة كبيرة طحين
• 0.25 كيلو   مكرونة اسباجتى رفيعة
• 1   بيضة
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة   ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة   فلفل أسود

Now that you know how to make Harira soup, I’d love to hear your thoughts. What did you think of the recipe? What are your favorite ingredients? Let me know in the comments below!