طريقة عمل شوربة الفاصوليا بقطع الدجاج بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الفاصوليا بقطع الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2.5 كوب فاصوليا حمراء معلبة
- 0.5 كيلو صدور دجاج (مقطع)
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 2 مكعب بصلة كبيرة
- 0.5 كوب 1 طماطم مكعبات
- 3 كوب شوربة دجاج
- 2 كوب ذرة
- ملح
- فلفل أسود (مطحون)
Preparation
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي قطع الدجاج و تبليها بالملح و الفلفل الأسود و الكمون و الثوم البودرة و قلبي جيدا.
-
2
ضعي البولة في الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى تتشرب قطع الدجاج من التتبيلة.
-
3
سخني القليل من الزيت في اناء على نار متوسطة ثم ضعي قطع الدجاج و قلبيها حتى تتحمر.
-
4
أضيفي الفاصوليا الحمراء و البصل و الطماطم و الشوربة و الذرة الى قطع الدجاج و قلبي جيدا.
-
5
اتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج المزيج.
-
6
ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها مع الخبز المحمص.