طريقة عمل شوربة البصل بالجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البصل بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 ثمرة بصل (مقطع شرائح)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 علبة شوربة لحم
- 2 ملعقة صغيرة صوص ريسيتشيري
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 6 شريحة 8 تو (محمص)
- 8 شريحة جبن شيدر
Preparation
-
1
في مقلاة كبيرة الحجم ضعي الزبدة تسيح.
-
2
ضعي البصل و الثوم في الزبدة و قلبي ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
-
3
ضعي البصل في اناء كبير الحجم على نار هادئة ثم ضعي الشوربة و صوص الريسيتشيري و 1 كوب ماء ثم غطي الإناء و اتركيه على نار عالية حتى تصبح سميكة القوام مع التقليب من حين لآخر.
-
4
ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم ضعي عليها التويت المحمص و قدميها ساخنة.
