طريقة عمل شوربة البروكلي بالكرات بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البروكلي بالكرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو بروكلي (مسلوق)
- 2 عود كرات (مقطع)
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 1 فص ثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 4 كوب شوربة (مرقة)
- 0.5 كوب كريمة طبخ
- ملح
Preparation
-
1
توضع الزبدة في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل والكرات، ويقلب جيداً حتى يذبل.
-
2
يضاف الثوم والدقيق، ويقلب مرة أخرى.
-
3
تضاف نصف كمية الشوربة، ويقلب جيداً.
-
4
يقسم البروكلي زهرات متوسطة، ويوضع في الخلاط، ويضاف إليه باقي كمية الشوربة، ويضرب جيداً حتى ينعم.
-
5
يضاف خليط البروكلي إلى الوعاء، ويقلب جيداً.
-
6
يتبل الخليط بالملح، ويترك على النار حتى يغلي.
-
7
تضاف الكريمة، وتترك على النار لمدة 5 دقائق.
-
8
توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.
There you have it! Our guide on how to make broccoli soup balls. We hope you found this helpful and that you'll give it a try. If you do, be sure to let us know how it goes in the comments below. And if you have any questions, feel free to ask and we'll do our best to answer them.