طريقة عمل شوربة العدس بالشوفان والدجاج الصحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس بالشوفان والدجاج الصحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 0.5 كوب بصل (مفروم)
- 0.5 كوب جزر (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مهروس)
- 2 ملعقة صغيرة زنجبيل (مبشور)
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 250 جم دجاج إلى قطع صغيرة (مقطع)
- 0.5 كوب شوفان
- 0.5 كوب عدس أحمر
- كوب حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
Preparation
-
1
سخّني الزيت في وعاءعلى النار ثمّ أضيفي البصل، الجزر، الثوم والزنجبيل.
-
2
قلّبي المكونات على نار متوسطة حتى تذبل.
-
3
أضيفي الملح، الماءـ العدس، الشوفان والدجاج واتركي المكونات تغلي.
-
4
عندما يلين العدس أضيفي الحليب والفلفل الأسود المطحون واتركي المكونات تغلي لدقائق من جديد.
-
5
ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تصبح ناعمة ثم قدميها ساخنة.
