شوربة قرع بالقشطة

Ingredients

Preparation

  • 1

    ادخلي القرع في الفرن مع قليل من الزيت لمدة ٢٥ دقيقة ثم قطعي الكرات و حمريه في زيت لمدة دقيقتين

  • 2

    ضيفي الثوم و الأرز و الماء ومكعبات المرقة واتركيه على النار لمدة ٢٠ دقيقة ثم ضيفي القرع و اتركيه يغلي لمدة ٣ دقائق

  • 3

    اضربي الشوربة بالمطحنة الكهرباء ثم ضيفي القشطة الطرية و الجبن و اخلطيه جيدا وقدميها ساخنة