طريقة عمل شوربة بقطع الدجاج و التورتيللا بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة بقطع الدجاج و التورتيللا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 شريحة تورتيللا طولية ، محمصة (مقطع شرائح)
- 0.75 صدر دجاج (مقطع)
- 0.5 كوب 3 شوربة دجاج
- 1 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
- 0.5 كوب ارز
- 1 كوب ذرة
- 1 كوب صلصة
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
Preparation
-
1
في اناء كبير الحجم على نار متوسطة .ضعي القليل من الزيت يسخن.
-
2
ضعي قطع الدجاج في الزيت و قلبيها حتى تنضج.
-
3
ضعي الشوربة و الكمون و الأرز في الإناء و قلبي.
-
4
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
-
5
ضعي الأرز و الصلصة و الكزبرة و عصير الليمون في الإناء.
-
6
قلبي المزيج و اتركيه حتى ينضج الأرز.
-
7
ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم زينيها بقطع التورتيللا المحمصة.
-
8
قدميها في الحال.
