شنيك بالباف باستيري
Ingredients
- 6 2 عجينة باف بايري
- لبن
- كريم باتسيير
- زبدة
- 2 كوب زبيب
- 1 كوب فواكه مسكرة
- ملمع يات (حلو)
Preparation
-
1
تفرد عجينة الباف باستيري و تدهن بالزبدة ثم اللبن
-
2
تفرد كريم الباتسيير على العجينة و يضاف الزبيب و الفواكه المسكرة ثم تلف العجينة رول على الحشو
-
3
يدهن طرف العجينة بالماء و يغلق جيدا على الحشو ثم تقطع إلى دوائر
-
4
يدهن الوجه باللبن و يمكن أن يرش بالسكر
-
5
ثم يوضع في الفرن على درجة حرارة 180 و يترك حتى تمام النضج
-
6
يخرج من الفرن ثم يدهن بملمع الحلويات و يقدم