شباتي سهل وسريع بالطريقة الهندية الاصلية ، هو احد انواع الخبز الهندي المشهورة على مستوى العالم ، وفي هذه الطريقة سنقوم باستخدام 5 مكونات لتحضير هذا الخبز .
Ingredients
Preparation
-
1
ينخل الدقيق مع الملح في وعاء .
-
2
نضيف الماء واللبن الزبادي ونبدأ بالعجن بالعجانة الكهربائية .
-
3
تعجن لعدة دقايق حتى تصبح نوعا ما طرية.
-
4
تطفئ العجانة وتلملم العجينة بالزيت.
-
5
تترك لترتاح مدة ساعة او اكثر ( احيانا الدقيق قد يحتاج الى بضع ملاعق اخرى من الماء).
-
6
تاخذ قطعة من العجين وتفرد على شكل دائري.
-
7
تسخن التارة بوضعها على الغاز وتوضع عليها
-
8
العجينة وتخبز عليها وسنلاحظ ظهور بعض الفقاقيع على العجينة.
-
9
نستمر بالخطوات السابقة حتى ننتهي من الكمية كلها.
That's it for this chapati tutorial! I hope you found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!