طريقة عمل شعيرية بالدجاج

طريقة عمل شعيرية بالدجاج بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شعيرية بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 قطعة   صدر دجاج كبير صغيرة (مقطع)
• 1 كوب مكرونة شعيرية
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ثمرة طماطم (مبشور)
• 3 ملعقة كبيرة   بقدونس (مفروم)
• 3 ملعقة كبيرة كسبرة (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 ملعقة صغيرة   كركم
• 1 ملعقة صغيرة   كركم
• 1 ملعقة صغيرة   زنجبيل
• 1 بصل  (مفروم)
• 3 فص ثوم
• 12 ملعقة صغيرة 1\2 ملح
• 12 ملعقة صغيرة 1\2 فلفل اسود
• 2 مكعب   مرق دجاج
• 5 كوب ماء
• 1   ليمونة مخللة الى ارباع (مقطع)

Preparation

• 1

  تشوح الشعرية قليلا في الزيت ثم توضع جانبا.

• 2

  يشوح البصل و الثوم في قليل من زيت الزيتون، ثم تضاف قطع الدجاج.

• 3

  تضاف الطماطم والصلصة و البهارات ثم يمرق الكل الماء و يترك المزيج لينضج مدة ١٥ دقيقة على نار متوسطة.

• 4

  تضاف ارباع الليمون والشعرية ثم يقلب الكل جيدا الى ان تنضج الشعرية .

Thanks for reading! I hope you found this post helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!