طريقة عمل شاورما الدجاج بالفلفل الملون و الزبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاورما الدجاج بالفلفل الملون و الزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 قطعة صدور دجاج (مقطع شرائح)
- فلفل الوان (مقطع شرائح)
- 0.5 كوب زبادي صغير
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ( ملعقة الشاي )
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا ( ملعقة الشاي )
- 1 ملعقة صغيرة ملح ( ملعقة الشاي )
- رشّة كمون
- رشّة بهارات
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودرة ( ملعقة الشاي )
- 0.5 ملعقة صغيرة بصل بودرة ( ملعقة الشاي )
- 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون ( ملعقة الطعام )
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ( ملعقة الشاي )
- مل طريقة عشاورما اللحم ال (حار)
مل وصفة مشابهة : طريقة عرولات الشاورما التركية
- خلط التوابل مع الزبادي جيدا في الخلاط حتى توزع بال و يصبح خليط واحد. (كامل)
- 4 قطعة وضع الشاورما في الثلاجة مغطاه لمدة ساعات حتى تتشرب الدجاج من التتبيلة جيدا.
- يحتوي على نسبة عالية من البروتين التي يحتاجها الجسم و تبني عظام الجسم.
- يحتوي على البيتاكاروتين المهم لصحة العين.
- 150500 جم يحتوي كل 150 على 500 سعر حراري عند تناولها مع الخبز و السلطة و البطاطس.
مل قد يعجبك : طريقة عساندويتش شاورما لبناني
Preparation
-
1
في الخلاط الكهربائي يوضع الزبادي و الفلفل الأسود و البابريكا و الملح و الكمون و البهارات.
-
2
يضاف الثوم البودرة و البصل البودرة و عصير الليمون و زيت الزيتون الى مزيج الزبادي و التوابل ثم يخلط المزيج في الخلاط جيدا مرة اخرى.
-
3
في بولة كبيرة الحجم توضع قطع الدجاج و الفلفل الملون ثم يوضع عليها مزيج الزبادي و التوابل و تقلب جيدا حتى تمام الإختلاط.
-
4
تغطى بولة الشاورما بكيس بلاستيك ثم توضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تتشرب من التتبيلة.
-
5
يوضع القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم توضع قطع الدجاج في الصينية و توزع عليها بالكامل.
-
6
توضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
7
و تقدم ساخنة مع الأرز او المكرونة.
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!