طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالليمون و البابريكا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية بالليمون و البابريكا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 قطعة صدور دجاج مخلية
- 1 كوب زيت زيتون
- 1 ليمونة معصورة
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مهروس)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 0.33 ملعقة صغيرة بابريكا
Preparation
-
1
في بولة كبيرة الحجم اخفقي الزيت و الليمون و الثوم و الملح و الفلفل و البابريكا و قلبي جيدا لمدة 30 ثانية ثم ضعي صدور الدجاج بها ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة طوال الليل.
-
2
سخني الجريل على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي عليها 2 ملعقة من الزيت و ادهني الجريل بها.
-
3
ضعي قطع الدجاج على الجريل و قلبيها حتى الشواء ثم ضعيها في أطباق التقديم.
-
4
قدمي صدور الدجاج المشوية بالليمون و البابريكا ساخنة مع الأرز و السلطة.
