طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالليمون و البابريكا

طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالليمون و البابريكا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية بالليمون و البابريكا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 قطعة صدور دجاج مخلية
• 1 كوب زيت زيتون
• 1 ليمونة معصورة
• 2 ملعقة صغيرة ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة صغيرة   ملح
• 1.5 ملعقة صغيرة   فلفل اسود (مطحون)
• 0.33 ملعقة صغيرة   بابريكا

خطوات التحضير

• 1

  في بولة كبيرة الحجم اخفقي الزيت و الليمون و الثوم و الملح و الفلفل و البابريكا و قلبي جيدا لمدة 30 ثانية ثم ضعي صدور الدجاج بها ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة طوال الليل.

• 2

  سخني الجريل على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي عليها 2 ملعقة من الزيت و ادهني الجريل بها.

• 3

  ضعي قطع الدجاج على الجريل و قلبيها حتى الشواء ثم ضعيها في أطباق التقديم.

• 4

  قدمي صدور الدجاج المشوية بالليمون و البابريكا ساخنة مع الأرز و السلطة.