طريقة عمل صدور الدجاج بالصوص الأحمر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بالصوص الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 صدر دجاج
- 5 فص ثوم (مفروم)
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- كوب ربع زيت زيتون
- 2 كوب شوربة (مرقة)
- 0.5 كوب صلصة طماطم
- 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم (ملعقة طعام)
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
مل وصفة مشابهة: طريقة عأرز بالخضار و صدور الدجاج
- صدر الدق على الدجاج يجعلها تنضج بشكل اسرع ،ولكن لا نقوم بالطرق كثيرًا حتى لا تهترأ
- صدر من الممكن تحضير الوصفة ب أو دبابيس الدجاج
- 6 عند قلي الدجاج للمرة الأولى لا نجعلها تنضج بشكل لأنها وضع على النار مرة اخرى (كامل)
- صدر تناول الدجاج بالصوص الأحمر يساعد على بناء العضلات بشكل أسرع بسبب وجود البروتين
- صدر الدجاج بالصوص الأحمر تساعد على تخفيف حالة الاجهاد و المحافظة على صحة العضلات
- 220 صدر ال الواحد الذي يكفي يكفي فرد واحد يحتوي على سعر حراري
Preparation
-
1
تحضير الدجاج : نتبل صدور الدجاج برش الملح والفلفل الاسود، وثم ندق عليها بمطرقة اللحوم قليلًا حتى تنعن.
-
2
نضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن، ثم نضيف له صدور الدجاج.
-
3
نقلب صدور الدجاج على الجانبين حتى تحمر، ثم ترفع جانباً على مناديل مطبخ .
-
4
تحضير الصوص الأحمر : في نفس المقلاة نضيف الثوم ، ونقلب حتى يصفر.
-
5
نضيف صلصة الطماطم والشوربة للمقلاة، وتقلب جيداً.
-
6
نتبل برش الملح والفلفل الاسود والزعتر، ونترك الخليط حتى يتسبك.
-
7
نضع قطع الدجاج في الصلصة، وتقلب من وقت لآخر.
-
8
نغطى الوعاء ، ونخفض النار لنار هادئة لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج الدجاج مع الصوص الأحمر.
-
9
توضع قطع الدجاج في الطبق، ويصب فوقها الصلصة.
-
10
تقدم ساخنة مع المكرونة الاسباجتي.