صدور البط بصوص العنب

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح البصل في السمنة مع الملح والفلفل وقرون الفلفل

  • 2

    في طاسة أخرى يشوح البط في السمنة

  • 3

    ويضاف له خل العب وعصير العنب والملح والفلفل

  • 4

    ويترك على النار يطهى

  • 5

    ثم يحمر في السمنة

  • 6

    يحمر اللوز في السمنة

  • 7

    في طبق التقديم يوضع الجرجير وفوقه البط والرمان واللوز

  • 8

    ويقدم ساخنا