صدور دجاج مشوية بالبابريكا
Ingredients
- صدر دجاج
- زيت زيتون
- ثوم – بابريكا – ملح وفلفل (مفروم)
- كركم – بصل بودرة – زبدة
- خل
- 0.5 كوب مايونيز
- 0.5 كوب زبادي
- رشّة بقدونس – سكر (مفروم)
- فلفل أسود – ملح
- خبز شامي
- هوت صوص
Preparation
-
1
يخلط الثوم والبابريكا والملح والفلفل الأسود والكركم وبصل البودرة وتضاف الزبدة المذابة والخل
-
2
تضاف شرائح الدجاج ويقلب كل الخليط
-
3
يفتح لحم الدجاج بالسكينة ويوضع على جريل على النار
-
4
يمكن أن يغطى ويترك في الثلاجة عدة ساعات
-
5
تقلب على الجريل حتى النضج تخلط الزبدة مع زيت زيتون والبابريكا وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود أيضا
-
6
يوضع الخبز في الخليط ويحمر على الجريل على النار
-
7
للصوص يخلط المايونيز والزبادي والخل والسكر والهوت صوص
-
8
للصوص
-
9
يضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا يقطع الدجاج وتقدم مع الصوص والخبز
We hope you enjoyed this recipe! If you try it out, let us know how it goes in the comments below.