صدور دجاج مع لسان العصفور

Ingredients

Preparation

  • 1

    يحمص لسان العصفور مع زيت فى طاسة ساخنة ثم تضاف اليه الصلصة و الثوم

  • 2

    يضاف ملح و فلفل الكمون و الكزبرة و البهارات و يقلبوا جيدا ثم المرقة و الريحان و يترك على النار حتى ينضج تماما

  • 3

    تتبل الصدور فى هذه الاثناء بملح و تشوح فى طاسة بها زيت و زبدة

  • 4

    يضاف اليها الثوم والزعتر و تترك حتى تنضج تماما

  • 5

    تقدم الصدور مع لسان العصفور بعد النضج ساخنه بالهنا