صدور دجاج بصوص المكسرات
Ingredients
- صدر دجاج فيليه
 - كاجو
 - لوز
 - لبن
 - كريمة
 - مرقة
 - زيت
 - ملح
 - فلفل أسود
 - روزماى (طازج)
 - زعتر (طازج)
 - بطاطس
 - زبدة
 - جبنة بارميزان
 
Preparation
- 
                                        1
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والزعتر والروزمارى
 - 
                                        2
تشوح على جريل مع إضافة بالقليل من الزيت
 - 
                                        3
توضع فى صينية فى الفرن حتى تمام النضج
 - 
                                        4
تشوح المكسرات فى الزيت والزبدة على النار وتضاف المرقة
 - 
                                        5
يضاف اللبن والكريمة ويقلب الخليط ثم نضع جوزة الطيب وبودر مرقة
 - 
                                        6
تضاف صدور الدجاج للصوص
 - 
                                        7
تخلط البطاطس المسلوقة المهروسة مع الزبدة على النار
 - 
                                        8
تضاف الجبنة ويقلب الخليط ويمكن إضافة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
 - 
                                        9
تقدم صدور الدجاج مع الصوص والبطاطس البيوريه